ل.المقادير: 2كغ بطاطا.صدر دجاج كبير.حبة بصل حمص .زيت.ملح.فلفل أسود.معدنوس.5 بيض.بالنسبة للجبن فهذا الطبق يحتاج الى كمية كبيرة التحضير:نقطع البطاطا الى مربعات ثم نقليها ونتركها جانبا نفتت الدجاج لقطع صغيرة+قطع البطاطا+قليل من المرق السابق+معدنوس رقيق نضع الكل في صينية للفرن +البيض+ ونغطي الكل بطبقة من الجبن ولما تنضج نخرجها من الفرن نقدمها مع القليل من المرق |
2 مشترك
طبق لذيذ لشهر رمضان" طاجين الجبن"
عيوش- مشرفة
- العمر : 45
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 24/01/2009
- مساهمة رقم 1
طبق لذيذ لشهر رمضان" طاجين الجبن"
ابو ســـــــام- ::
- العمر : 46
اسم البلد : اليمن بعدان اب
العمل/الترفيه : تاجر
المزاج : عادي
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 22/08/2008
- مساهمة رقم 2
رد: طبق لذيذ لشهر رمضان" طاجين الجبن"
عيوش- مشرفة
- العمر : 45
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 24/01/2009
- مساهمة رقم 3
رد: طبق لذيذ لشهر رمضان" طاجين الجبن"
شكرا لك اخ سام
على الرد
على الرد